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Arenada ~ Monica di Sardegna DOC

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Arenada Monica di Sardegna DOC della Cantina di Dolianova è un vino che racchiude l’essenza della tradizione vitivinicola sarda, realizzato con uve Monica provenienti dai terreni circostanti la Cantina di Dolianova, caratterizzati da suoli calcareo-argillosi.

Questo vino presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei che tendono al granato con l’invecchiamento. Al naso è intenso e persistente, con note di frutti rossi come lampone e ciliegia, arricchite da un lieve accenno erbaceo. Il gusto è caldo, tannico e persistente, con una delicatezza che esalta la complessità del vino, grazie alla sua equilibrata struttura.

La fermentazione avviene in vasche di cemento vetrificato, dove il vino svolge anche la fermentazione malolattica, che ne arricchisce la complessità.

Arenada è il compagno ideale per piatti tipici della cucina sarda, come minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi a media stagionatura. Un vino che trasmette tutta la ricchezza e l’autenticità della Sardegna in ogni sorso.

Uve: Monica 
Denominazione: Monica di Sardegna DOC
Cantina: Dolianova
Zona di Produzione: Dolianova
75 cl

RECENSIONI

Enoteca in pieno centro, ben fornita di prodotti tipici e non solo; personale cordiale e professionale. Il locale offre l’opportunità di degustazione con presentazione di vini con assaggio di prodotti tipici sardi ad un modico prezzo. A mio avviso non potete perdervelo 😁
CONSIGLIO : Assaporate il canonau bianco 🍷 sensazionale ✨ Fatevi coccolare da Mariangela e dalle splendide ragazze che ci lavorano ❤️

Alessandro Marini

Price vs. Quality score: 8/10
Wine score: 8/10
General experience: 9/10

Additional information: cosy wine place with great offer of local wines! Super nice staff

Wojciech Krystowski ( local guide )

Quello che mi ha colpito di più appena entrati in negozio è stato il sorriso e la cordialità. La vasta scelta di prodotti tipici sardi a disposizione del cliente, mette in risalto la sua professionalità e semplicità nella spiegazione del prodotto stesso. Devo complimentarmi anche per le varie degustazioni a disposizione con abbinamenti perfetti ad ogni prodotto caseario e salume. Ottima sommelier davvero! Lo consiglio fortemente. Grazie Mariangela.

GIACOMO DITRIZIO
CONSEGNA IN 48h
INTERNAZIONALE
VINI SARDI
4.8/5 DI RECENSIONI